Jul 22 2 min Vinagrada à compadre Toni Compadre Toni Tempo de verão, tempo de calor, tempo que abre o apetite a coisas frescas. Isto, onde ele existir! – por estes lados...
Jun 23 1 min Wrap de frango César com legumes grelhados e alcaparras Christina Groth, Chef Ingredientes 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de chá de mostarda de grãos integrais 4 colheres de chá de...
Jun 23 3 min Coelho á compadre Toni Compadre Toni Hoje deixo-vos aqui a dica como minha mãe fazia e eu hoje confeciono coelho. Pode haver quem lhe chame coelho á caçador,...
Mai 19 2 min Açorda Alentejana feita pelo Compadre Toni Compadre Toni A açorda é o prato mais típico do Alentejo, “Coentros e alhos e água a ferver,dá pouco trabalho e é fácil fazer“ assim é o...
Mai 19 1 min Massa de frangocom molho pestode rúcula e tomate cereja Prontos para o Verão! (para duas pessoas) Christina Groth, Chef Ingredientes 250 g de peitos de frango 4 colheres de chá de tempero de...
Abr 21 1 min Ovo de abacate com molho de iogurte Christina Groth, Chef Ingredientes 1 abacate 2 ovos 2 colheres de sopa de iogurte natural alface mista 10 tomates cereja Sumo de limão...
Abr 21 3 min Queijo fresco á moda do Compadre Toni Compadre Toni Fazer queijo fresco até é facil, quando sai bem se experimentar e não sair bem, não desista logo á primeira. Para fazer...
Mar 19 2 min “Pipis á Compadre Toni” Compadre Toni “Pipis” são míudezas de frango, moelas, figado e corações, há quem lhe acrescente umas patinhas ou umas asas, eu prefiro...
Mar 19 1 min Salmão teriyaki com vegetais picantes salteados Christina Groth, Chef Ingredientes 2 bifes de salmão 1 cebola roxa 1 pimenta vermelha 2 cenouras 100 g de brócolos 100 g de ervilhas 10 g...
Fev 18 2 min Sopas de tomate com toucinho frito e linguiça á Alentejana Compadre Toni Hoje vamos fazer umas sopinhas de tomate com toucinho e chouriço, como é habitual no Alentejo, Esta sopa como nós os...
