World of Wine – um museu diferente em Vila Nova de Gaia
PTPost Vila Nova de Gaia e o Porto receberam no Verão de 2020 um novo espaço museológico inovador, apelidado World of Wine (WOW) que,...
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Lazer
21 de ago. de 20212 min de leitura
Salada de Feijão Frade com atum
Compadre Toni Mais uma comidinha rápida que além de almoço também dá um bom petisco, nos meses de verão. Eu não venho aqui inventar a...
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22 de jul. de 20212 min de leitura
Vinagrada à compadre Toni
Compadre Toni Tempo de verão, tempo de calor, tempo que abre o apetite a coisas frescas. Isto, onde ele existir! – por estes lados...
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23 de jun. de 20211 min de leitura
Wrap de frango César com legumes grelhados e alcaparras
Christina Groth, Chef Ingredientes 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de chá de mostarda de grãos integrais 4 colheres de chá de...
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23 de jun. de 20213 min de leitura
Coelho á compadre Toni
Compadre Toni Hoje deixo-vos aqui a dica como minha mãe fazia e eu hoje confeciono coelho. Pode haver quem lhe chame coelho á caçador,...
40 visualizações
19 de mai. de 20212 min de leitura
Açorda Alentejana feita pelo Compadre Toni
Compadre Toni A açorda é o prato mais típico do Alentejo, “Coentros e alhos e água a ferver,dá pouco trabalho e é fácil fazer“ assim é o...
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19 de mai. de 20211 min de leitura
Massa de frangocom molho pestode rúcula e tomate cereja
Prontos para o Verão! (para duas pessoas) Christina Groth, Chef Ingredientes 250 g de peitos de frango 4 colheres de chá de tempero de...
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21 de abr. de 20211 min de leitura
Ovo de abacate com molho de iogurte
Christina Groth, Chef Ingredientes 1 abacate 2 ovos 2 colheres de sopa de iogurte natural alface mista 10 tomates cereja Sumo de limão...
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21 de abr. de 20213 min de leitura
Queijo fresco á moda do Compadre Toni
Compadre Toni Fazer queijo fresco até é facil, quando sai bem se experimentar e não sair bem, não desista logo á primeira. Para fazer...
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19 de mar. de 20212 min de leitura
“Pipis á Compadre Toni”
Compadre Toni “Pipis” são míudezas de frango, moelas, figado e corações, há quem lhe acrescente umas patinhas ou umas asas, eu prefiro...
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19 de mar. de 20211 min de leitura
Salmão teriyaki com vegetais picantes salteados
Christina Groth, Chef Ingredientes 2 bifes de salmão 1 cebola roxa 1 pimenta vermelha 2 cenouras 100 g de brócolos 100 g de ervilhas 10 g...
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18 de fev. de 20212 min de leitura
Sopas de tomate com toucinho frito e linguiça á Alentejana
Compadre Toni Hoje vamos fazer umas sopinhas de tomate com toucinho e chouriço, como é habitual no Alentejo, Esta sopa como nós os...
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18 de fev. de 20212 min de leitura
Roulade de frango low carb com queijo feta e recheio de espinafres e risoto de couve-flor e ervilha
Christina Groth, Chef Ingredientes 2 peitos de frango 100 g de espinafre bebé 80 g de queijo feta 1 couve-flor pequena 1 cebola pequena...
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13 de jan. de 20211 min de leitura
Mexilhão à Compadre Toni
Compadre Toni Os meses que terminam em R, são segundo os alemães, os meses apropriados para saborear um bom prato de mexilhão, nas mais...
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13 de jan. de 20211 min de leitura
Sopa árabe picante de lentilhas
Christina Groth, Chef Ingredientes 200 g de lentilhas vermelhas 1 cebola pequena 1 dente de alho ½ colher de chá de pimenta em pó 1...
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16 de dez. de 20201 min de leitura
Entrada festiva de salmão fumado
Receita da Chef Christina Groth.
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18 de nov. de 20202 min de leitura
Queijo feta crocante com húmus, pimentos grelhados, cebolas de vinho do Porto e pão pita
Christina Groth, Chef Ingredientes 100 g de queijo feta 2 folhas de massa filo 150 g de farinha de espelta (trigo-vermelho) 1 colher de...
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20 de out. de 20202 min de leitura
Bolo de polenta com ratatouille, espinafre e queijo parmesão crocante
Outono vegetariano com um bolo de polenta com ratatouille, espinafre e queijo parmesão crocante
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17 de set. de 20202 min de leitura
Filet de porco com mostarda crumble, kohlrabi cremoso e rösti de cenoura-batata
Receita deliciosa da Chef Christina Groth
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18 de ago. de 20203 min de leitura
António Félix da Costa sagrou-se campeão de Fórmula E em Berlim
Piloto português terminou campeonato de Fórmula E em primeiro lugar com 158 pontos.
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18 de ago. de 20201 min de leitura
Sopa fria de abacate e pepino com camarão, chili e alho
Sucesso de Verão refrescante em 10 minutos pela Chef Christina Groth.
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14 de jul. de 20202 min de leitura
Rolinhos Primavera com salmão, espinafre, salada de ervilha, molho de manga e creme de wasabi
Entrada de verão para 2 pessoas Christina Groth, Chef Ingredientes 200 g de salmão fresco Folhas de papel de arroz ou de pastelaria para...
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