21 de ago. de 20216 minWorld of Wine – um museu diferente em Vila Nova de GaiaPTPost Vila Nova de Gaia e o Porto receberam no Verão de 2020 um novo espaço museológico inovador, apelidado World of Wine (WOW) que,...
21 de ago. de 20212 minSalada de Feijão Frade com atumCompadre Toni Mais uma comidinha rápida que além de almoço também dá um bom petisco, nos meses de verão. Eu não venho aqui inventar a...
22 de jul. de 20212 minVinagrada à compadre ToniCompadre Toni Tempo de verão, tempo de calor, tempo que abre o apetite a coisas frescas. Isto, onde ele existir! – por estes lados...
23 de jun. de 20211 minWrap de frango César com legumes grelhados e alcaparrasChristina Groth, Chef Ingredientes 2 colheres de sopa de maionese 2 colheres de chá de mostarda de grãos integrais 4 colheres de chá de...
23 de jun. de 20213 minCoelho á compadre ToniCompadre Toni Hoje deixo-vos aqui a dica como minha mãe fazia e eu hoje confeciono coelho. Pode haver quem lhe chame coelho á caçador,...
19 de mai. de 20212 minAçorda Alentejana feita pelo Compadre ToniCompadre Toni A açorda é o prato mais típico do Alentejo, “Coentros e alhos e água a ferver,dá pouco trabalho e é fácil fazer“ assim é o...
19 de mai. de 20211 minMassa de frangocom molho pestode rúcula e tomate cerejaProntos para o Verão! (para duas pessoas) Christina Groth, Chef Ingredientes 250 g de peitos de frango 4 colheres de chá de tempero de...
21 de abr. de 20211 minOvo de abacate com molho de iogurteChristina Groth, Chef Ingredientes 1 abacate 2 ovos 2 colheres de sopa de iogurte natural alface mista 10 tomates cereja Sumo de limão...
21 de abr. de 20213 minQueijo fresco á moda do Compadre ToniCompadre Toni Fazer queijo fresco até é facil, quando sai bem se experimentar e não sair bem, não desista logo á primeira. Para fazer...
19 de mar. de 20212 min“Pipis á Compadre Toni”Compadre Toni “Pipis” são míudezas de frango, moelas, figado e corações, há quem lhe acrescente umas patinhas ou umas asas, eu prefiro...
19 de mar. de 20211 minSalmão teriyaki com vegetais picantes salteadosChristina Groth, Chef Ingredientes 2 bifes de salmão 1 cebola roxa 1 pimenta vermelha 2 cenouras 100 g de brócolos 100 g de ervilhas 10 g...
18 de fev. de 20212 minSopas de tomate com toucinho frito e linguiça á AlentejanaCompadre Toni Hoje vamos fazer umas sopinhas de tomate com toucinho e chouriço, como é habitual no Alentejo, Esta sopa como nós os...
18 de fev. de 20212 minRoulade de frango low carb com queijo feta e recheio de espinafres e risoto de couve-flor e ervilhaChristina Groth, Chef Ingredientes 2 peitos de frango 100 g de espinafre bebé 80 g de queijo feta 1 couve-flor pequena 1 cebola pequena...
13 de jan. de 20211 minMexilhão à Compadre ToniCompadre Toni Os meses que terminam em R, são segundo os alemães, os meses apropriados para saborear um bom prato de mexilhão, nas mais...
13 de jan. de 20211 minSopa árabe picante de lentilhasChristina Groth, Chef Ingredientes 200 g de lentilhas vermelhas 1 cebola pequena 1 dente de alho ½ colher de chá de pimenta em pó 1...
18 de nov. de 20202 minQueijo feta crocante com húmus, pimentos grelhados, cebolas de vinho do Porto e pão pitaChristina Groth, Chef Ingredientes 100 g de queijo feta 2 folhas de massa filo 150 g de farinha de espelta (trigo-vermelho) 1 colher de...
20 de out. de 20202 minBolo de polenta com ratatouille, espinafre e queijo parmesão crocanteOutono vegetariano com um bolo de polenta com ratatouille, espinafre e queijo parmesão crocante
17 de set. de 20202 minFilet de porco com mostarda crumble, kohlrabi cremoso e rösti de cenoura-batataReceita deliciosa da Chef Christina Groth
17 de ago. de 20203 minAntónio Félix da Costa sagrou-se campeão de Fórmula E em BerlimPiloto português terminou campeonato de Fórmula E em primeiro lugar com 158 pontos.
17 de ago. de 20201 minSopa fria de abacate e pepino com camarão, chili e alhoSucesso de Verão refrescante em 10 minutos pela Chef Christina Groth.
14 de jul. de 20202 minRolinhos Primavera com salmão, espinafre, salada de ervilha, molho de manga e creme de wasabiEntrada de verão para 2 pessoas Christina Groth, Chef Ingredientes 200 g de salmão fresco Folhas de papel de arroz ou de pastelaria para...